coffee & Life
2013年10月26日 星期六
2013年10月24日 星期四
[瑕疵豆分享]手挑瑕疵,分享瑕疵豆圖說記事
分享最近挑豆的照片與心得,
熱愛咖啡的您
猜到這是哪款精品豆嗎??
可以清楚看到,發霉的藍,很像被調皮的女兒沾染藍色彩色筆!!
有看到偏黑的豆子!!
另一各角度,瞧瞧!!
更清楚的看到瑕疵豆的面貌!!
這款咖啡生豆
跟以往挑選的不同
不同的原因是,瑕疵的面貌不同
也是,目前經手過的生豆,最貴的一款
也體認到
這款咖啡豆的挑選很費工
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